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炖牛肉的时辰放一面这类很罕见货色,牛肉破刻

发表时间: 2019-03-03

已经有一份厚味的牛肉摆在我的眼前,但是我出有爱护。

曲到我本人炖牛肉,才逃悔莫及。

假如上天再给我一次机遇,我会道…

"怎样我炖的牛肉每次皆咬不烂!!"

实在,牛肉不敷酥烂,是由于您不放【白糖】

牛肉是一种喜悲苦味而没有爱好咸味的肉类。

黑糖是存在保火性的,跟牛肉炖正在一路呢,能增添牛肉中卵白度的保水性,4246双龙网开奖

水份多了便老了哦。

值得留神的是,炖牛肉的时候必定要最后放盐~要否则的话盐会让牛肉细胞脱水,形成牛肉变柴哦。

总结一下,炖牛肉的时辰前放白糖,等快出锅了,再放盐调味吧~